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Quand a-t-on inventé le cornet de crème glacée ?

Il y a plusieurs histoires à ce sujet. La plus reconnue est la suivante : en 1904, on a organisé une grande foire dans la ville de Saint-Louis, aux États-Unis.  Durant cette fête, on vendait toutes sortes d’aliments dans des kiosques. On raconte qu’un marchand aurait manqué de bols pour servir sa crème glacée aux clients. Son voisin, un marchand de gaufres, aurait eu l’idée de rouler une gaufre en forme de cône et de la remplir de crème glacée. Le cornet venait d’être inventé !

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