tzatziki400Voici la recette d’une sauce grecque : le tzatziki (on prononce dzadzíki). On s’en sert comme trempette ou pour accompagner le repas. On y prend vite goût !

  • 285 ml de yogourt grec nature
  • un concombre pelé et râpé
  • 15 ml d’huile d’olive
  • un ou deux gousses d’ail hachées
  • un peu d’aneth (facultatif)

Mélange ensuite tous les ingrédients. Accompagne de pain pita grec et de crudités.

Kal orexi ! (Bon appétit !) 

N’oublie pas de nous envoyer la photo de ta recette ou de ton pique-nique grec (voir pages 26 et 27).

 



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