Pouding au chia à ton goût
De quoi as-tu envie? De fraises, de mangues, de chocolat, de bleuets? Tous les arômes sont possibles avec ce savoureux pouding!
L’aide d’un adulte est requise.
Ingrédients
- 1/2 tasse (125 ml) de graines de chia
- 2 tasses (500 ml) de lait (lait de vache, de noix ou de coco)
- 2 c. à table de sirop d’érable
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- Garnitures au choix (voir trois suggestions au bas de la page)
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Étapes de la préparation
- Mélange tous les ingrédients dans un bol. Brasse vigoureusement et laisse reposer cinq minutes. Puis, brasse à nouveau.
- Verse dans un contenant et ferme le couvercle. Mets-le au réfrigérateur pour deux heures. Le pouding sera plus épais si tu le laisses plus longtemps au froid, par exemple toute la nuit.
- Au moment de servir, divise en quatre portions dans des verres ou des petits bols. Ajoute des garnitures à ton goût!
Suggestions de garnitures
- Yogourt aux bleuets, bleuets frais et feuilles de menthe
- Purée de fraises, fraises tranchées et amandes
- Bananes, mangues, noix de coco râpée et cacao
Le pouding se conserve au réfrigérateur jusqu’à cinq jours.
Voici une version imprimable de la recette de pouding au chia.
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