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Insectes comestibles à vendre

18 avril 2013 - Marie-Claude Ouellet

boulo abracadabra
Un plateau rempli de centaines de larves d’insectes comestibles.

 

Depuis quelques mois, une compagnie française élève des insectes destinés à l’alimentation humaine. C’est la première compagnie du genre en Europe.

Elle vend des grillons, des larves de ténébrions et des produits renfermant des insectes, comme du chocolat et des barres de céréales. Miam !

Les insectes sont plus nutritifs que la viande et ils coûtent moins cher à produire.