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Recette : pattes de grizzly zéro gaspi

21 octobre 2022 - Florence-Léa Siry

boulo abracadabra

Des biscuits zéro gaspi !

Une illustration d'un papa et sa fille qui cuisinent des biscuit et d'un ours qui les regarde en se régalant
Illustration : Mika, Sans cravate (Florence-Léa)
L’aide d’un adulte est requise

Ingrédients

  • 15 ml (1 c. à soupe) de beurre ou de margarine
  • 250 ml (1 tasse) de petites guimauves
  • 500 ml (2 tasses) de céréales (les fonds de sacs, par exemple)
  • 500 ml (2 tasses) de morceaux de chocolat
  • 24 noix de cajou ou amandes

 

Astuce

Si tu es allergique aux noix, tu peux les remplacer par de petits morceaux de bretzels pour faire les griffes. Le résultat est tout aussi bon.

Étapes de la préparation

1. Dans une casserole, fais fondre le beurre. Ajoute les petites guimauves. Lorsque la préparation est lisse, verse les céréales et mélange bien.

2. À l’aide d’une cuillère, forme six biscuits avec la pâte et dépose-les dans une assiette. Réserve.

3. Dans un bol allant au four à micro-ondes, fais fondre les morceaux de chocolat. Procède par périodes de 30 secondes. Mélange à la fourchette entre chaque cuisson pour éviter que le chocolat brûle.

4. Trempe chaque biscuit dans le chocolat fondu. Décore avec quatre noix. Laisse refroidir les biscuits au moins 15 minutes au frigo avant de les manger.

Trois biscuits aux chocolats et aux noix en forme de patte de grizzly

Voici une version imprimable de la recette de pattes de grizzly.

Quoi faire avec des restants de céréales

Les fonds de sacs de céréales ne sont pas toujours très appétissants. Au lieu de les manger avec du lait, on peut les cuisiner. Tu peux en faire de la chapelure, les ajouter dans un mélange à pancake ou dans des biscuits. C’est délicieux !

 

Florence-Léa Siry, une experte de la cuisine zéro gaspillage, te propose cette recette. Tu peux la suivre sur son blogue chicfrigosansfric.com

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